優(yōu)生優(yōu)育
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優(yōu)生優(yōu)育
首頁(yè) > 優(yōu)生優(yōu)育 > 多元營(yíng)養素補充維生素B12又稱(chēng)為紅色維生素(因合有鈷而呈紅色),是非常特殊的維生素,在植物性食物中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中,它很難直接被人體吸收,與鈣結合有利于人體的吸收利用。
1、維生素B12補充要點(diǎn):
★ 維生素B12與葉酸的作用是相互聯(lián)系的,如果孕婦身體內缺乏維生素B12,就會(huì )降低葉酸的利用率。所以,為了預防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生,不但要注意補充葉酸,也應注意維生素B12的補充。
★ 維生素B12是素食者最容易缺乏的維生素,飲食清淡,愛(ài)吃素的準媽媽要注意補充。
★ 維生素B12單獨攝入時(shí)吸收率較低,吸收時(shí)需要與鈣結合,所以準媽媽們在吃富含維生素B12的食物時(shí)要同時(shí)吃一些富含鈣質(zhì)的食物。
2、維生素B12的作用
維生素B12具有促進(jìn)紅細胞形成、預防貧血、維護神經(jīng)系統健康、促進(jìn)兒童成長(cháng)、增進(jìn)食欲等作用,對預防準媽媽發(fā)生貧血癥非常重要。維生素B12參與制造骨髓紅細胞,是人體三大造血原料之一,可防止惡性貧血,避免大腦神經(jīng)受到破壞。它是唯一含有金屬元素鈷的維生素,故又稱(chēng)為鈷胺素。
3、維生素B12缺乏的副作用
維生素B12乏會(huì )引起準媽媽出現惡心、食欲不振等癥狀,這非常不利于胎兒的發(fā)育成長(cháng)。維生素B12紅細胞生成不可缺少的物質(zhì),維生素B12乏時(shí)紅細胞生成速度減慢,同時(shí)巨幼紅細胞在骨髓中易破壞,進(jìn)入外周血中壽命也較短,因而引起貧血。
4、維生素B12缺乏的信號
若出現食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺(jué)等癥狀,便是缺乏維生素B12的訊號。